Phú Quốc từng được đánh giá là thiên đường ẩm thực biển Việt Nam vì thiên nhiên đã ban phú cho nơi đây những loại hải sản ngon nhất. Do đó Đi Phú Quốc nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều du khách đặt ra. Hãy cùng Saigontourism điểm qua những đặc sản ở Phú Quốc ngoài hải sản ra còn gì nhé:
Rượu Sim: trẻ em ở Phú Quốc hái sim về chủ yếu là để ăn, còn người lớn hái về lấy làm ngâm rượu uống để trị bệnh. Trái sim ngâm với rượu trắng uổng để chữa một số bệnh thông thường là đau nhức..
Các món ăn từ Nấm Tràm: loại nấm này có nhiều ở Phú Quốc và có thể làm món gà luộc xúp nấm hoặc chọn cá rựa, cá nhồng lấy thịt làm chả cá viên nấu với nấm thì ngon tuyệt cú mèo.
Các món ăn từ Nhum: nhum hay còn gọi là cầu gai hoặc nhím biển tại Phú Quốc vì thân nó tròn có nhiều gai nhọn, dễ gãy. Nhum Phú Quốc có thể dùng để chế biến như sau: ướp lạnh ăn với cải bẹ xanh, ăn với muối tiêu chanh, trộn với trứng gà chưng cách thủy, nướng mỡ hành hay dùng để làm chả,etc…Đây là món ăn được rất nhiều công ty du lịch chọn làm món ăn đãi du khách trong tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm
Các món ăn từ Bào Ngư: Bào Ngư tại Phú Quốc đặc biệt có khối thịt to hơn các vùng còn lại ở Việt Nam, thường được dùng để chế biến các món sau: ăn sống với mù tạt, hấp gừng, dùng để nấu cháo, xào tỏi, nấu cháo cùng với thịt bồ câu, sốt dầu hào,etc..
Gỏi cá Trích: cá Trích có rất nhiều ở vùng biển Phú Quốc và ngư dân có thể khai thác quanh năm. Vì thế, việc lựa chọn những con cá mới đánh bắt được còn tươi để làm gỏi là không mấy khó khăn, gỏi cá trích đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách.
Hải sản biển: đến với thiên đường biển mà chưa ăn các loại hải sản biển thì quả là đáng tiếc, tại Phú Quốc giá cả các loại hải sản luôn rẻ và tươi, đa dạng các loài cá biển cho tới các loài giáp xác hay ốc, nghêu. Để vị tươi hơn các bạn nên chọn các món luộc, hấp hoặc ăn với mù tạt, muối tiêu chanh…
Hải sản biển: đến với thiên đường biển mà chưa ăn các loại hải sản biển thì quả là đáng tiếc, tại Phú Quốc giá cả các loại hải sản luôn rẻ và tươi, đa dạng các loài cá biển cho tới các loài giáp xác hay ốc, nghêu. Để vị tươi hơn các bạn nên chọn các món luộc, hấp hoặc ăn với mù tạt, muối tiêu chanh…
Hãy cùng điểm qua những nhà hàng được khách du lịch của Saigontourism đánh giá cao trong năm vừa rồi nhé, hy vọng bạn sẽ chọn được một quán ăn ứng ý khi đi du lịch Kiên Giang
Nhà hàng Carole: Địa chỉ: Kp1, 88 Trần Hưng Đạo, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc. Nhà hàng Carole có một không gian sân vườn rất rộng, được trang trí kiểu nhà mái tranh lớn, thực đơn với nhiều món ăn hải sản phong phú, bạn có thể chọn lựa cho mình một kiểu cocktail thật hợp lý.
Nhà hàng Trùng Dương: Địa chỉ: Khu phố 1 đường 30 tháng 4, TT Dương Đông, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiêng Giang. Nhà hàng là một khoảng xanh thoáng mát với không gian riêng biệt cho từng nhóm khách, phục vụ chuyên nghiệp với nhiều món ăn ngon.
Nhà hàng Ái Xiêm: Địa chỉ: Bãi Sao An Thới, Thị Trấn An Thới, Phú Quốc. Với địa thế khá đặc biệt tại khu vực bãi Sao, nhà hng sở hữu một không gian lãng mạn nhìn thẳng ra biển.
Nhà hàng Sáng Tươi: Địa chỉ: đường 30/04, Khu Phố 1, Thị Trấn Dương Đông, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang. Với không gian thoáng mát nằm cạnh sông Dương Đông, Sáng Tươi sẽ là nơi bạn muốn dùng bữa tối lãng mạng cùng người thân.
